Menu Vinter 2011

 

Togas sildetallerken: hvide sild, karry sild og Annes populære stegte sild – hertil æg, kapers,

løg og groft rugbrød - 89,-

 

Hvide sild - 38,- … Karry sild - 38,- … Lun stegt sild - 48,-

 

Christiansøpigens sild (klassisk modnet) serveres med kapers, løg,

creme fraiche og groft rugbrød - 64,-

 

Frisk smørstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade

og groft rugbrød - 69,-

 

Frisk smørstegt rødspættefilet med mayonaise, rejer 

og groft rugbrød - 78,-

 

2 Hjemmelavede fiskefrikadeller med remoulade og groft rugbrød - 68,-

 

Rejemad serveret på franskbrød med mayonaise, dild og citron - 78,- 

 

Laks med røræg med aspeges - 74-,

 

Mørbrad med rugbrød og champignon a la creme - 82,-

                                                                                                                                  

Roastbeef med hjemmerørt remoulade, friterede løgringe, skrabet peberrod

og hjemmelavet agurkesalat - 78,-

 

Lun leverpostej med bacon, svampe og agurkesalat -  69,-

 

Hjemmelavet sylte med grov sennep og rødbeder - 68,-

 

Frikadeller med agurkesalat og groft rugbrød - 68,-  

 

2 tarteletter med høns i asparges - 58,-

 

En Messerschmidt – klassisk ribbensteg med rødkål og rugbrød - 72,-

 

Gl. ost med løg, rom og sky - kr. 64,-

 

Danbo … kan tåles af alle - kr. 52,-

 

Camembert frit med solbærsyltetøj - kr. 64,-

 

Kaffe & kage - 49,-

 

Toga-platten – to slags sild, smørstegt fiskefilet, ribbensteg,

tartelet med høns i asparges samt ris a la mande  kr. 149,-

 

Luksus-platten - tre slags sild, smørstegt fiskefilet, laks med røræg, æg og rejer,

ribbensteg, frikadeller, medister, sylte, mørbrad med champignon a la creme,

 tartelet med høns i asparges samt ris a la mande  kr. 268,-